Verbrauchertipps
Raclette - das gesellige PartyessenEin Raclettegerät ist ein Garant für ein geselliges Beisammensein mit Freunden und sorgt dafür, dass ein Essen zum kulinarischen Hochgenuss wird. Ein gutes Raclettegerät besteht aus einer Grillplatte, auf der größere Fleisch- oder Fischteile gebraten werden können, und im unteren Bereich über die Funktion, kleine, befüllte Pfännchen zu grillen. Das gemeinsame Zubereiten von kreativen Leckereien in den Pfännchen ist das allgemeine Verständnis von Raclette. Der Fantasie sind bei der Raclettezubereitung keine Grenzen gesetzt. Fisch, Fleisch, Gemüse, Pilze und Käse werden je nach Geschmack in die Pfännchen gefüllt und diese dann in das Raclettegerät gestellt. Nach einem kurzen Übergrillen kann der Inhalt genossen werden. |
Monilia-FruchtfäuleIm Obstbaum hängende Fruchtmumien von Kern- und Steinobst, die von der Monilia-Fruchtäule befallen sind, sollten jetzt im Winter entfernt werden, rät der Pflanzenschutzdienst der LWK Nordrhein-Westfalen hin... |
ObstbaumkrebsBei Apfelbäumen sollte jetzt auf Befallssymptome des Obstbaumkrebses geachtet werden, erinnert der Pflanzenschutzdienst der LWK Nordrhein-Westfalen: Ein Befall zeigt sich durch ringförmige Einschnürungen an der Rinde. |
Rosskastanien und PuppenmordSie ist seit Jahrhunderten der Charakterbaum in städtischen Grünanlagen: die Weißblütige Rosskastanie [Aesculus hippocastanum]. Ursprünglich auf dem Balkan heimisch, gelangt sie mit den Osmanen, die die Samen als Pferdefutter nutzten, nach Mitteleuropa. |
KohlmottenschildlausBei warmer Spätsommer- und Herbstwitterung muss an Kohlgemüse weiterhin mit einem Auftreten der Kohlmottenschildlaus [Aleyrodes proletella] gerechnet werden: Die weißen, fliegenähnlichen Tiere, die bei Berührung der Pflanzen auffliegen, kommen besonders bei trocken-warmer Witterung verstärkt vor, teilt der Pflanzenschutzdienst der LWK Nordrhein-Westfalen mit... |
Buchsbaum-KrankheitenBei feucht-warmer Witterung steigt bei Buchsbaum die Gefahr von Krankheiten durch die Schadpilze Cylindrocladium buxicola und Volutella buxi: Die Erreger verursachen ein Triebsterben, das dazu führen kann, dass Pflanzen komplett absterben, teilt der Pflanzenschutzdienst der LWK Nordrhein-Westfalen mit... |
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